19008698
Newvision Law

Newvision law

kiến thức luật sư - Chi tiết tin
Bán hàng rong cũng phải có hóa đơn, chứng từ
5/9/2016 4:24:25 PM

Theo dự thảo Nghị định quy định điều kiện SXKD, người bán hàng rong cần phải làm những điều sau: Các loại nguyên liệu, phụ gia, bao bì…, chứa đựng thực phẩm đều phải có hóa đơn, chứng từ để chứng minh rõ ràng xuất xứ, nguồn gốc...

Theo dự thảo Nghị định quy định điều kiện SXKD, quảng cáo và kiểm nghiệm thực phẩm và chỉ định tổ chức chứng nhận hợp quy, tổ chức kiểm tra nhà nước về ATTP đối với thực phẩm nhập khẩu thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế thì người bán hàng rong cần phải làm những điều sau:

- Các loại nguyên liệu, phụ gia, bao bì…dùng để chế biến, chứa đựng thực phẩm đều phải có hóa đơn, chứng từ để chứng minh rõ ràng xuất xứ, nguồn gốc.

- Người bán hàng phải ăn mặc sạch sẽ, gọn gang và khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, đồ uống dùng ngay thì phải sử dụng găng tay dùng 1 lần.

- Bố trí nơi bán ở bến xe, bến tàu, nhà ga, khu du lịch, khu lễ hội, khu triển lãm hay trên lề đường phải cách biệt các nơi ô nhiễm, bảo đảm sạch sẽ, không làm ô nhiễm môi trường xung quanh.

- Các phương tiện để bán rong này phải được đặt trong tủ kính, bảo quản thức ăn, đồ uống vệ sinh và chống được bụi, bẩn, nắng, ruồi nhặng và côn trùng gây hại.

- Nước dùng để chế biến đơn giản đối với thức ăn này phải đủ số lượng và phù hợp QCVN về chất lượng nước uống.

- Có đủ các dụng cụ, trang thiết bị để chế biến đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ và nơi đựng thức ăn, đồ uống phải cách mặt đất tối thiểu 60 cm và phải có thùng đựng rác, bao đựng rác tránh ô nhiễm xung quanh.

Theo dó điểm đáng chú ý tại quy định trên là việc “ Bán hàng rong cũng phải sử dụng hóa đơn” - Đây là một trong những quy định bắt buộc đối với người bán hàng rong nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

bán hàng rong cũng phải có hóa đơn

Theo quy định mới, người bán hàng rong phải có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

 

Lưu ý: Những người đang mắc các bệnh hoặc chứng bệnh thuộc danh mục các bệnh hoặc chứng bệnh truyền nhiễm mà người lao động không được phép tiếp xúc trực tiếp trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm đã được Bộ Y tế quy định thì không được bán hàng rong.

 

Các gánh hàng rong không cần phải làm thủ tục cấp Giấy chứng nhận điều kiện đảm bảo ATTP.

 

Ngoài ra, dự thảo Nghị định này cũng quy định các điều kiện đảm bảo ATTP đối với các cửa hàng kinh doanh thức ăn, nước uống khác như:

- Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, bán hàng phải có Giấy xác nhận tập huấn ATTP.

- Những người này cũng phải được khám sức khỏe định kỳ và được cấp Giấy xác nhận đủ sức khỏe. Riêng đối với các vùng có dịch tiêu chảy thì ngoài việc khám sức khỏe này còn phải được cấy phân. Trường hợp phát hiện âm tính thì mới được tiếp tục chế biến thực phẩm.

- Người chế biến phải có trang phục bảo hộ riêng, đội mũ, đeo khẩu trang và dùng găng tay chuyên dùng, đeo khẩu trang, đồng thời giữ móng tay ngắn, không đeo nhẫn, đồng hồ và không hút thuốc…

 

Tuy nhiên, bài học trước đây khi thực hiện quy định cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là sau năm năm thực hiện quy định này (từ 2005-2010) mới chỉ có 50.000/tổng số 500.000 cơ sở được cấp giấy chứng nhận - tiến độ thẩm định và cấp chứng nhận rất chậm chạp - hiệu quả cải thiện chất lượng an toàn thực phẩm cũng không đáng là bao.

Một lần nữa Bộ Y tế ban hành một quy định mới với những yêu cầu cao hơn, khó thực hiện hơn. Nếu thực hiện được theo quy định này, chắc chắn chất lượng thức ăn đường phố và dịch vụ ăn uống sẽ tốt lên. Nhưng nếu chỉ quy định mà không thực hiện được thì việc cải tiến vệ sinh thức ăn đường phố vẫn chỉ là vấn đề ở trên giấy..

 

Trân trọng!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Luật Sư Nguyễn Văn Tuấn

     Hãy liên ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí

     Phòng Tư Vấn Pháp Luật - VP Luật Newvision Law

     Địa chỉ:  Ngõ 6 - Phạm văn Đồng, Q.Cầu Giấy, TP. Hà Nội .

     Điện thoại: 04.6682.7986 / 6682.8986

      Email: hanoi@newvisionlaw.com.vn 

     Hỗ Trợ 24/7 : Skype : nguyendat235 & yahoo : luatsutraloi1

    Hotline: 0985 928 544 - Luật Sư Nguyễn Văn Tuấn 

 

 

Hỗ trợ trực tuyến
Luật Sư Tuấn
Luật Sư Tuấn
0985 928 544
Trợ Lý Luật Sư
Trợ Lý Luật Sư
0936 883 990
Hỗ Trợ Giải Đáp 24/7
Hỗ Trợ Giải Đáp 24/7
0918 368 772
Thông tin liên hệ

 

Luật sư nguyễn văn Tuấn

 Luật Sư Tuấn “Thành công của khách hàng chính là thành công của tôi”

  Địa chỉ: Số 5/24, Ngõ 1, Trần Quốc Hoàn, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.

  Hotline 24/7 : 1900.8698

  Email: hanoi1@newvisionlaw.com.vn

 

 

 

 

 

Các tin mới nhất
Luật sư Tuấn tặng quà cho học sinh nghèo vượt khó tại h.Con Cuông Luật sư Tuấn tặng quà cho học sinh nghèo vượt khó tại h.Con Cuông
Hãng Luật TGS trợ giúp pháp lý thành công tại tỉnh Nghệ An Hãng Luật TGS trợ giúp pháp lý thành công tại tỉnh Nghệ An
Bảo vệ trẻ em trong những vụ án xâm hại tình dục như thế nào ? Bảo vệ trẻ em trong những vụ án xâm hại tình dục như thế nào ?
Phát hiện con mình bị xâm hại, tôi phải làm gì? Phát hiện con mình bị xâm hại, tôi phải làm gì?
Người bào chữa phát biểu trước hay bị cáo phát biểu lời bào chữa trước? Người bào chữa phát biểu trước hay bị cáo phát biểu lời bào chữa trước?
Luật sư Nguyễn  Văn Tuấn đại diện khởi kiện Trưởng công an thành phố Uông Bí Luật sư Nguyễn Văn Tuấn đại diện khởi kiện Trưởng công an thành phố Uông Bí
Bảo tàng tư nhân mang tên Phan Thị Ngọc Mỹ lớn nhất Việt Nam Bảo tàng tư nhân mang tên Phan Thị Ngọc Mỹ lớn nhất Việt Nam
Ham vé máy bay giá rẻ, nhiều người nhận trái đắng Ham vé máy bay giá rẻ, nhiều người nhận trái đắng
 Luật sư Nguyễn Văn Tuấn trả lời Kênh QPVN về quyền lợi người tiêu dùng Luật sư Nguyễn Văn Tuấn trả lời Kênh QPVN về quyền lợi người tiêu dùng
Luật sư Nguyễn Văn Tuấn trả lời trước cơ quan báo trí về việc cổ phần hóa hãng phim truyện Việt Nam Luật sư Nguyễn Văn Tuấn trả lời trước cơ quan báo trí về việc cổ phần hóa hãng phim truyện Việt Nam
Luật sư Tuấn tư vấn  đăng ký bảo hộ độc quyền sáng chế “Máy sấy tiêu ngũ sắc” Luật sư Tuấn tư vấn đăng ký bảo hộ độc quyền sáng chế “Máy sấy tiêu ngũ sắc”
 Đánh bạc bao nhiêu tiền thì bị phạt tù? Đánh bạc bao nhiêu tiền thì bị phạt tù?
Đăng ký nhãn hiệu bản lề AAA Đăng ký nhãn hiệu bản lề AAA
 Luật sư Tuấn tham dự hội thảo liên kết hợp tác Luật sư Tuấn tham dự hội thảo liên kết hợp tác
Ý kiến của Luật sư Tuấn về việc tử tù có được phép kết hôn không? Ý kiến của Luật sư Tuấn về việc tử tù có được phép kết hôn không?
© Copyright 2014 Newvision. All rights reserved. Developed by Livesoft